大众网记者 司心鹏 报道

　　元宵佳节，华灯初上。在这个充满传统韵味的节日里，中餐烹饪教育组组织学生们开展了“巧手烹汤圆 传承中华情”元宵节主题活动。此活动不仅紧密贴合专业特色，更承载着传承中华优秀传统文化的重要使命。

　　同学们满怀热忱，以高涨的热情投入汤圆制作的过程中。从筛选优质的糯米粉，到精心调配甜咸各异的馅料，每一个步骤都彰显着他们的专注与用心。

　　在制作汤圆的过程中，学生们深切地体会到了烹饪的乐趣与挑战。他们从最初的小心翼翼，到逐渐熟练掌握技巧，每一次的尝试与进步都让他们成就感满满。而这小小的汤圆，不仅仅是一道美食，更成为传承中华传统文化的重要载体。它所蕴含的团圆、美满之意，被赋予了更为深刻的内涵。

　　此次活动丰富了学生们的节日生活，为他们的寒假时光增添了一抹绚丽的色彩；它如同一颗种子，在学生们的心中种下了对中华优秀传统文化热爱的火种，为传承和弘扬传统文化起到了积极的推动作用。