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在食为先小吃教育,我们有多年专注小吃餐饮实训的丰富经验,帮助很多学员开店。我们拥有超千人实力师资团队,全程实操指导,技术配方无保留,已开放300多个热门小吃,市面上有的我们都有,相信总有一款会适合您。如果您对卤菜培训有兴趣,小编为您推荐食为先小吃教育。
我们的师资严选,例如食为先技术研发总监-成师傅。他有多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先全部项目进行创新改进,贴合市场。成师傅熟悉中国各式小吃美食,对小吃餐饮项目的研发具有独特的想法,敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
我们开设多种特色班型:
食为先老面包子馒头学习内容:1、面粉识别使用,面粉的选择和面冬夏水温水量的控制等技巧;2、老面种制作,老面种的制作的注意事项、怎样增强老面种的活力;3、手法练习,老面馒头、千层馒头、包子、揉面、擀皮、包制的技巧;4、如何加碱,量少与量多比例的加碱、一年四季如何加碱;5、蒸制技巧,新蒸笼的处理、蒸制的火候及要点学习。
我们教学经验丰富,校区众多,例如松岗校区:松白路。此外,我们还为餐饮创业者们提供免费赋能选址、活动策划、外卖运营等专业知识,真正解决了就业和创业两难的技术壁垒。
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