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在蜀妈学的非常开心，师傅也非常耐心，教的很认真，配方这些都是无保留教学的，口味都做的非常好，出去做生意非常有信心??
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课程比较满意，已经考出厨师证来了
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已经学完了
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十月份报的名，已经学完了，上课感觉还行吧
【特色小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的，仙人草又称凉粉草，喜生于坡地、沟谷之中，怡味甘凉，有清热解暑功效。制作仙人板方法简便，先用干燥的仙人草放入锅中熬煎，火候到一定程度时，将草渍捞起，再将仙人草汤过滤，然后倒入适量农家凉粉，并加热不断搅拌，待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却，便成了仙人板。
