美食,对于每一个人来说,都是无法抵挡的诱惑,除了每一种食材的精心挑选以外,对于火候和细节的把握,也是成就一种美味佳肴所不可缺少的重要环节。下面,就跟随小编一起到杭州各大中式烹饪机构来一场美味之旅吧!
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烹饪技巧 | 14种炒法口诀
136****9322
学了四个技术,想做的全面一些,口味纯正
137****2030
老师很专业 ,很不错 口味很地道 各方面都比较满意
134****1230
已经报名学习, 小吃学习效果还可以,老师也是尽职尽责,学习氛围很好
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学的炒饭类的课程 老师教的挺好的
【山楂烹饪小技巧】不要用铁锅来做炒红果,否则味道会有异味,也影响红果的颜色,山楂煮3分钟后立即捞出,可以保持完整的形态而不糊烂。否则就煮的稀烂了,山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。