哈尔滨面点培训 随到随学

小吃行业发展越来越快，在哈尔滨想要参加面食培训，小编推荐好滋味餐饮培训！好滋味餐饮培训正式注册于2011年，是东北三省拥有正宗小吃品牌的知名企业之一，教学有保障！

好滋味餐饮培训全面为每个学员指导，悉心教学，课程介绍

特色夜市小吃
课程详情：无骨鸡柳，扬州炒饭，麻花，手工大鸡排，荷叶炒饭，上校鸡块，特色炒面，鸡米花，糖葫芦，QQ鸡架，酥炸鱿鱼圈，馒头，花卷，奥尔良烤翅，铁板鸡架，油炸麻花，烤面筋，红油面筋，石锅拌饭，铁板鱿鱼，烤冷面，轰炸大鱿鱼，朝鲜冷面，甘梅地瓜，糖酥饼，铁板豆腐，鸡汁豆腐，老北京鸡肉卷，珍珠奶茶，烤扇贝生蚝，鲜榨果汁，烤猪蹄，冰粥，手工大陷馄饨，刨冰。

烤肉培训
学习烤肉系列28个品种，学习凉菜系列12个品种，学习主食系列6个品种，学习特色汤系列3个品种；烤肉系列：烤牛肉，考肥牛，烤牛板筋，调味牛排，烤牛排肉，烤蘑菇牛肉，烤牛小排，烤生牛舌，烤羊肉，烤羊五花肉，烤羊腰，烤五花肉，烤培根金针菇卷，烤腌制猪排，考月牙骨，烤风干肠，烤鸡翅，考鸡脆骨，烤大虾，烤鱿鱼，烤墨鱼仔。

好滋味餐饮培训坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展，立足东北面向全国，好滋味餐饮培训介绍

好滋味餐饮集团成立至今拥有20多年的餐饮管理技术培训经验，公司现已在全国拥有180家好滋味餐饮连锁店，员工总数逾2000余人，拥有研发及培训指导师120余人，公司坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展，成为立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。

师资是教学的关键，专业的老师才能传授专业的技术，好滋味餐饮培训师资

徐辉成
特色小吃讲师；中国职业技能厨师大赛荣获金奖；受邀全国饭店职业技能竞赛嘉宾；2006年食神争霸赛荣获金奖，七段星厨称号；2002年至今任好滋味餐饮特色小吃讲师。

在制作面食的过程中这些方法技巧或许会用得上！

摆屉后应注意是否需要静置
大多数情况下，各种面点生坯摆屉后即可入笼蒸制，但对于一些酵面制品则须在成形后静置一段时间，使在成形过程中由于揉搓而紧张的生坯略松弛和继续胀发一段时间，以利于成熟并达到胀发效果，但要掌握好静置的温度、湿度和时间。温度：静置时要求环境温度在30－35度之间，以利于酵母菌活力旺盛而使坯体继续胀大。如果湿度过低，则坯体胀发性差，体积不大；如果温度较高，生坯的上部气孔过大，组织粗糙，也影响质量，熟制后易塌陷变形，口感不细腻。

好滋味餐饮培训在面点培训的教学管理方面有哪些优势特色呢？

采用教学理论与实例、互动相结合的授课模式，合理排课模拟讲学与考试模拟，帮助学员更好掌握自身实力，小班授课，专业的老师手把手教学，帮助学员轻松掌握职业技能。

好滋味餐饮培训校区位于哈尔滨南岗区，交通便利欢迎到校了解！

校区地址：南岗利群街