皇姑区西餐料理培训 课程推荐

奇新烹饪艺术学校是一家专注于餐饮方面的培训机构，常年开设中式烹饪培训等课程，学校以专业的烹饪师资出任一线教学，同时拥有国内多名出色的烹饪专家组成的专家顾问组，接下来让我们一起来了解一下吧。

奇新烹饪艺术学校课程详情

韩式料理专业
主要传授：特色泡菜,人参炖鸡汤,海带汤,大酱汤,狗肉煲,拌明太鱼，泡菜火锅,海鲜火锅,烤牛排,花蛤蒸蛋,韩式拌饭,砂锅拌饭,紫菜包饭，冷面，温面等几十个品种。
课程详情：韩国料理概述、料理的菜式及分类、料理的特点、料理的礼仪及就餐规则、各式料理基础知识。了解古风盎然的韩国饮食文化，尊贵精致的皇家御膳叹为观止的韩国泡菜。

高级面点师
课程详情：根据国家中，西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由多年从事西式面点制作的教师授课。由浅入深全面讲授西点制作工艺，面包房的经营与管理相关专业知识：系统传授各式风味蛋糕，生日蛋糕和裱花，流行面包，各类酥点，蛋挞，各种清酥点心和果冻，慕斯等百余种面点品种。系统传授炸，煮，煎，烤等各类面点技法，传授各种饼类，包子类，饺子类，粥类，麻花类，月饼类，酥类等100余种中式面点的制作方法。

奇新烹饪艺术学校优势和教学特色

学校以专业的烹饪师资出任一线教学，同时拥有国内多名出色的烹饪专家组成的专家顾问组，办学十余年来，学校多次被沈阳市劳动局评为办学先进单位。

西餐料理培训老师介绍

肖景荣：沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师；中国烹饪大师；国家高级工人技师，毕业于中国烹饪大学；师承全国著名宫廷菜大师唐克明先生。

王芳：历任富瑶大酒店、邮政大厦、假日酒店等中式面点和西饼房的厨师长。由于表现突出，在2001年被辽宁省商业厅派遣到国外〈泰国辽宁饺子馆〉任面点厨师长，不负众望，以优异的*完成了两年的工作任务，受到省商业厅的嘉奖。

关于奇新烹饪艺术学校

奇欣烹饪艺术学校毕业的学生先后一百五十余次荣获世界、全国烹饪及食雕冠军和奖牌，多人在省、市、区、行业烹饪比赛中屡屡夺魁。由于齐欣大师和他的学生在历届烹饪、食雕竞赛中*显赫，被誉为烹饪界的"齐家军"。1990年全国"怀燕杯"大赛中，齐新大师的高徒刘汉威捧回了大赛的金杯；1991年较有代表性的全国首届"琼花杯"食雕大奖赛总共有四个金杯，被"齐家军"一举夺来三座；1993年，本校毕业学员又在全国烹饪大赛中夺得十六枚银牌和三枚铜牌；较令难以置信的是，在1994年全国"元达杯"烹饪竞赛中，"齐家军"竟把全赛的夺来九个。

中式烹饪培训地址详情

皇姑校区：沈阳市于洪区银山路8号

有关餐饮方面相关知识问答

餐饮行业有哪些优点？
一、餐饮行业生生不息：民以食为天，所以，有人的地方肯定就离不开餐饮行业，餐饮业与人们的生活密切相关，是一个永续发展的产业。无论我们的世界如何变化，餐饮行业是永远不会倒下去的。
二、餐饮行业适应性强：只要创业投资者能够给自己的餐饮店找到一个好的店铺，餐饮行业就可以一直的发展下去，适应性比较强，特别是在一些人流量比较大的地方，餐饮业的经济效益会更高，餐饮店一定可以扎稳脚跟，在市场中占有一定的地位。
三、餐饮行业具有很强的抗风险性：如果一个餐饮店很难经营下去，那么投资者就可以立刻停止营业，不用再继续交租金，如果投资者是买的一个店铺的话，就可以把店铺租出去，如此看来，餐饮行业具有很强的抗风险性，一旦发生意外，比如说经济大萧条，投资者就可以根据情况及时的作出反应，并且不会给自己的餐饮店带来什么巨大的影响。