咖啡师是一种对统筹能力、记忆能力和动手能力有一定要求的职业，热爱是职业发展的重要源泉之一，实战则是职业技能提升的基础。咖啡师培训要学的内容如下：
1、了解咖啡的基础知识（包括：咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等）。
2、学习咖啡的文化和生活。
3、熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用（包括：咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等）。
4、熟练掌握各种咖啡的冲泡方法（包括：虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等）。
5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评（包括：摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等）。
6、熟练掌握经典花式咖啡的制作（包括：花式热咖啡、花式冰咖啡等等）。
7、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机。
8、熟练掌握制作ESPRESSO的方法（包括奶泡的制作、拉花的制作、espresso的品评等等）。
程琢教育创办于2009年，旗下包含6大子公司，集团以高端母婴及健康类培训为核心，以培训技能落地、新技术推广为支柱，以助力中国母婴健康发展为己任。
学校教学场地面积近2000平，具备多功能教室8个，实操教室4个，拥有市场前沿的教学设备。学校自成立来，始终专注于母婴职业技能培训，11年来已为社会共培养母婴从业人员达近3万人，帮助近万名学员进入孕婴童行业工作，综合就业率高。并且以育婴师为基础，延伸了20余种精细化母婴课程体系，并不断优化课程内容，重视实战及课程内容落地。
学校对接了包括母婴门店、妇幼保健医院和无锡市儿童福利院等在内的100多个实习基地，同时与全国近千家家政服公司达成就业联盟，为学员解决就业问题，同事也解决社会用人单位对母婴行业的大量用人需求，多年来获得了用人单位的广泛好评以及人社局的高度认可。
【旗下品牌】：
弘成伟业职业培训学校
蒲公英母婴服务中心加盟
儿童福利院养康育一体化项目
儿童福利院养康教一体化项目
儿童福利院养护教一体化项目
方圆评估中心
致康康复中心
【发展历史】：
2009年程琢教育成立
2010年程琢教育的培训师成为江苏省各大培训机构育婴师外聘讲师
2011年为如皋市教育软件园培训1000多位幼儿园老师
2012年为无锡市各大幼儿园（如侨谊幼儿园）各大早教机构（金宝贝、格林希尔、东方爱婴等）培训老师
2013年为无锡市各大医院提供育婴服务
2013年成为无锡市人力资源和社会保障局指定育婴师培训机构
2013年成为无锡市民政局指定为无锡市儿童福利院提供早教干预服务的专业服务机构
2013年成为家政服务协会副会长单位
2014年弘成伟业职业培训学校荣获无锡市就业培训定点机构技能大赛优秀组织单位
2014年程琢教育荣获诚信经营示范单位
2015年程琢教育旗下蒲公英母婴综合服务中心运营加盟
2015年福利院养护教一体化项目获得市民政局及福利中心高度认可
2016年弘成伟业职业培训学校荣获家政服务技能大赛银奖单位
2016年旗下方圆评估中心成立专注于儿童评估领域
2017年弘成伟业职业培训学校荣获AAAA级社会组织单位
2017年荣获生活服务业职业技能大赛金奖
2018年弘成伟业职业培训学校被评为省级家庭服务职业培训示范基地
2018年弘成伟业职业培训学校获得省人社厅主办的全……、3名
2019年弘成伟业职业培训学校获得……届全省家政服务职业技能大赛产康、母婴护理、育婴项目均获前3名
