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苏州烘培流行私房班

苏州烘培流行私房班

请询价

适合对象:适合私房烘焙创业者

课时:请咨询 班型:全日制 班制:小班

开设课程校区:苏州姑苏校区

课程介绍

私房蛋糕课程

1、抹直面、色彩搭配的讲解奶油介绍、工具介绍、戚风胚的学习与制作、原材料介绍如奶油、蛋糕胚、艾素糖等

2、花边的制作与讲解如贝壳边、扭结边、编花篮、裙边、叶子、奶油球、海螺边、星星、圣安娜花边、麦穗等

3、玫瑰花、康乃馨、五瓣花

4、花卉蛋糕如花篮蛋糕

5、芝士转印学习如立体芝士转印半立体芝士转印

6、芭比系列蛋糕的学习如复古芭比等

7、立体卡通蛋糕制作如半立体卡通蛋糕等

8、蛋白糖的制作、巧克力插件蛋糕练习、艾素糖、珊瑚糖学习制作、鲜花滴落蛋糕,滴落蛋糕的学习与制作

9、裸蛋糕的制作如:镂空爱心蛋糕等

10、双层蛋糕(婚礼情景蛋糕)

11、水果蛋糕

网红畅销类:

便当蛋糕、抱抱卷、樱花酥、麻薯拉丝曲奇、麻薯拉丝肉松小贝 、梦龙卷、雪崩蛋糕、芋泥拉丝蛋糕 

西点精品类:

大理石冻芝士、抹茶渐变慕斯

巧克力渐变甜甜圈、杯子蛋糕

巧克力类:

生巧、星空巧克力

学校介绍

苏州花合堂烘焙管理咨询有限公司(又名:苏州花屿糖烘焙学校,前身苏州蓝馨西点培训)是一所专注打造西点创业人才的培训学校。目前涉及领域涵盖传统西点培训、中式糕点培训、创业开店培训等领域。

我们拥有多元化品牌商家战略合作,师资力量雄厚,3-6人小班授课,注重学员实操实践,个性化优质服务,更有教师免费落店,全方位开店指导,帮助学员一站式解决开店疑难问题。

花屿糖烘焙学校致力于西点创业培训,匠心打造西点管理人才,助更多的学员实现开店梦想!


花屿糖西点烘焙培训教室

  • 课程数量

    4

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    0

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