炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱(黑豆酱)为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致，中间盘放面条，比较中央是一撮紫色的炸酱，像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计
3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
沈阳好滋味餐饮管理有限公司正式注册于2011年，是东北三省拥有正宗小吃品牌的知名企业之一，是一家集餐饮管理、食品技术开发、技术咨询的大型有限责任企业。集团成立至今拥有20多年的餐饮管理技术培训经验，公司现已在全国拥有1800家好滋味餐饮加盟连锁店，拥有研发及培训指导师120余人，公司坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展，成为立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。
本公司始终坚持“以人为本，至诚服务，以信为根，全面服务”的服务宗旨，始终如一坚持把顾客与学员的利益放在首位，恪尽职守，全方位为每个学员指导，悉心教学。保证学员学到真技术，硬本领。保证每一种技术的口味正宗，学员都是亲手实践反复练习制作，学期不限，学会为止。
本公司郑重承诺：保证味道，终身免费复习、技术升级，除学费没有任何其他形式收费。
