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深圳广式烧腊培训全能课程

深圳广式烧腊培训全能课程

请询价

适合对象:对熟食卤肉培训,特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:12-15天 班型:任意时段 班制:一对一

开设课程校区:深圳品轩烧腊培训

课程介绍

一、品轩招牌脆皮烧鸭、香辣琵琶鸭

二、品轩招牌深井烧鹅

三、招牌脆皮烧鸡、脆皮红烧乳鸽

四、蜜汁系列:蜜汁排骨、蜜汁鸡翅、蜜汁叉烧

"五、澳门烧肉(星级酒店酒楼做法)

    脆皮金条烧肉(市场档口做法)"

"六、盐焗系列:盐焗鸡、盐焗鸡爪、盐焗翅膀等等

    脆皮手撕鸡"

七、酒店风味白切鸡、玫瑰鼓油鸡

八、猪脚、潮汕卤鹅、潮汕卤水(卤猪头皮、猪耳、猪大肠、鸭鹅掌翼、鸭鹅肾等)

九、川式金汤卤:卤猪头肉、猪耳、鸭头、鸭翅掌等等

十、广式烧乳猪(光皮乳猪、麻皮乳猪)

十一、秘制蒸排骨、虫草花蒸鸡、秘制辣椒酱

十二、品轩烧腊的各种酱汁独有配方

十三、材料、设备采购、开业指导

课程优势:

1、二十多年烧腊培训经验

2、三位广东名厨手把手教学

3、自营三家门店,传授真实的商业配方。

4、随到随学,包吃住包教会为止,不限材料,包三年不限次免费回来复学。

5、广东烧腊协会的副会长单位,被电视台采访过的烧腊培训机构。

6、实体店培训,每个人都能动手实操,每天都有反复练习,材料不限

课程特色:

1、课程类型:面授课、在线网课、个性化一对一

2、服务:三位广东名厨手把手指导,每个学员都能亲自动手操作。

3、毕业后还提供3年内不限次数回来复学,并提供远程视频、电话方式的技术指导。

4、给每位学员都提供有纸质版和电子版的配方资料书、视频教程、开店指导。

学校介绍

深圳品轩烧腊培训中心成立于2011年,隶属于深圳市品轩企业管理有限公司,是广东较早一批专业的实体店烧腊培训,广东最知名的实体店烧腊培训中心之一,是烧腊行业内为数不多的被广东电视台慕名采访过的公司。

深圳品轩烧腊培训中心主打烧腊培训、烧鹅培训、烧鸭培训等等相关技术培训;在深圳开有多家烧腊餐厅的烧腊培训机构,一直专注烧腊技术数十年,三位广东烧腊名厨手把手教学。我们的培训模式是培训基地+实体店实操,通过直接有效的方式:不断反复实操,让学员真正的掌握烧腊技术的精髓!我司宗旨是以人为本,实实在在的教学员烧腊技术,帮学员通过烧腊技术创造自己的成功事业!

核心优势:

1、公司规模大,自营三家门店,一个中央厨房,统一在总店的中央厨房学习。

2、师资规模大,远超同行,三位广东名厨,都是广东人,历任过各大星级酒店烧腊主管,从事烧腊二十多年,教的品质、味道正宗。

3、名气大,被广东电视台采访过的烧腊培训机构。

4、专业度高,只教广东烧腊技术,专业教广东烧腊十三年。

5、服务有保障,有签订合同,包吃住包教会为止,包三年内不限次数回来学习都是免费。

机构特色:

1、专业,有专业的知识、专业的技能、专业的团队。

2、服务好,服务覆盖的有学习前咨询、学习中的服务,学习毕业后的售后保障。

3、有创新,课程菜品不定时更新,技术不断提升,不定时创新新产品。

教学特色:

实体店培训,材料充足,不限定材料,学习每天反复练习操作,随到随学、手把手教、零基础教学、包吃住包教会为止,包三年内不限次数回来学习都是免费。

深圳品轩烧腊培训

  • 课程数量

    16

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    0

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