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适合对象：对更多小吃,特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：樟木头校区,塘厦校区,大朗校区,常平校区,万江校区,横沥校区,凤岗校区,石龙校区,虎门校区,长安校区
牛肠酸是广西贺州市具特色的有名小吃，摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷，在贺州吃牛肠酸必然少不了酱料,贺州牛肠酸每家味道都不一样，随着时间的推移，商业社会的发展，公会人把牛肠酸带进了贺州市区，并根据市民的众众口味，不断地演变和改进，变换不同味道的酱料，牛杂的吃法也变得多种多样。
食为先特色牛肠酸独特卖点包括：
1、延展性高，牛杂的延展性高，可全天经营可以做牛杂小吃、牛杂粉、面、等等
2、口味特点，结合南北口味特点，在配料和汤料上做了调整，浓淡相宜，牛杂回味留香持久
3、独特配方，独特牛杂风味、且有药材的自然清香、吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能
食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化，项目精品化，管理现代化，成为同行中口碑更好，体系更完善的实训连锁机构。
