干锅排骨 ，是一道地方特色美食，主要原料是排骨，排骨脆香，红亮诱人，吃后还可加鲜汤同煮配菜，一锅两吃真是美哉。
香香姐特色干锅排骨学习内容：原料的选择，糍粑酱制做技术及保管，卤水制作及保鲜，糖色制作及保存技术，调味技术，材料的加工技术，菜品的制作技术。全套技术包 教 包会，只收一份费用。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
香香姐小吃培训前身为新华区香香姐小吃中心，成立与2003年，香香姐商标申请于2004年，批准于2007年，后为了品牌传播效果，于2008年8月8日升级为石家庄市香香姐文化传播中心，从品牌创建至今有20年历史，香香姐专业于小吃技术的研发和推广培训，至今培训学员几万人。我们的小吃技术配方每年都会根据市场需求持续升级。至今有成熟小吃技术400余种。包括了早餐类、面食类、卤煮类、小吃类、烧烤类、冷饮类等。学员到店亲手操作，老师手把手教。学期不限，能独立操作为止。
