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众众网全国页 众众网济南站 鼎晟元 济南陕西凉皮
济南陕西凉皮

济南陕西凉皮

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适合对象:对陕西凉皮培训,面食/面点培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:请咨询 班型:任意时段 班制:小班

开设课程校区:济南鼎晟元

课程介绍

第一阶 段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 

示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。  

第二阶段 陕西凉皮、米皮培训、凉面培训、大料水制作、熬醋制作,打米浆、蒸米皮制作、洗面皮、蒸凉皮制作、蒸面筋,(送:红油技术,芝麻酱制作,卤水汁制作) 学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。  

第三阶段 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

学校介绍

鼎晟元专业从事特色小吃培训,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,规模一千多平方米,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,企业、员工、客户三方共赢的理念期待着您加入鼎晟元创业致富的大家庭中。企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训。企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。

鼎晟元餐饮技术培训

  • 课程数量

    287

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    7

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