1、店务流程以及剪发设计概念（发型与脸型搭配及刘海设计、剪发前沟通技巧设计）
2、沙宣九款经典ABC发型设计概念
3、沙宣经典长、中、短组合时尚发型
4、经典BOB组合创意发型：单一线条组合发型、堆积发型组合发型、去除动感组合发型
5、经典男士系列发型：韩式、日式发型、传统发型
6、发型技巧吹风造型
福州市曼丹职业培训学校是由台湾曼丹时尚教育于1999年在福州创办的大陆总校区，品牌“台湾曼丹”广为人知，2001年起连续四届中国美协授于曼丹学校中国美容美发称是，2006年起至今连续获得政府授予的“先进培训”并接受省人大工作视察，对我校解决社会就业创业问题给予高度肯定。2015年我校被授予亚洲洲美业教育基地，同年政府评定为4A级学校。学校教学总面积2700多平方。曼丹学校拥有来自北京、深圳、台湾、新加坡、韩国、日本、法国等地的师资团队进行授课。
学校开设：化妆培训、美发培训、美甲培训、美容培训、形象设计、皮肤管理、插花、礼仪、美学、素描、摄影等课程。旗下曼越茶学开设茶艺香道课程。数万学员遍布世界各地，学校致力于学员就业创业辅导并每年辅导数百学员成功创业。
曼丹学校办学宗旨是一日曼丹终生曼丹。
办学目标是打造精品学校、培养行业精英。
办学理念是五心家文化匠心成长爱心培育善心生存、良心发展同心谋天下
培训目标一直以培养“创新、创造、创业型”人才
办学特色特色专业，情景教学，理践结合订单培养共享共创
