武汉卓求教育艺术裱花班
教学包含： 学时：45天
初级裱花：15天
高级裱花：30天
武汉卓求教育艺术裱花班培训目标：1.培养能独立完成市场各种类型的生日蛋糕的人才
2.培养蛋糕店专业裱花师以及裱花主管
3.培养裱花大赛种子选手
武汉卓求教育艺术裱花班学习内容：对有一定裱花基础、想进修提升的学员，我们推荐高级艺术裱花班
一.初裱班
1.原料、工具的认识及使用：裱、挤、抹、淋等基本功训练
2.十二生肖、十二种花卉制作
3.二十四种花嘴使用及奶油花边制作
4.奶油、生日、庆典蛋糕制作。
二.高裱班
1、各式异性胚面模型制作及异形蛋糕装饰、制作
2.巧克力淋面、果蔬类装饰
3.巧克力摆件制作及手工巧克力制作
4.欧式蛋糕、芝士蛋糕制作及装饰
5.韩式裱花、慕斯、冰淇淋、生日蛋糕制作及装饰
6.塔架蛋糕、大型婚庆、寿庆、商庆蛋糕制作及装饰
7.各式蛋糕内胚制作
8.冰点制作、水果雕刻、装饰技巧
武汉卓求教育发展有限公司是一所集西点、烘焙咖啡、饮品的综合专修培训机构、学校。经过多年成长现拥有丰富的教学经验，科学的课程模式，充分的行业资源。卓求旗下卓求.优立格烘焙连锁是集直营、加盟、配送一体的综合烘焙经营模式，产教结合，为学员提供实用一线技术和经营管理模式，为学员就业、创业铺就康庄大道，直通市场！
武汉卓求西点咖啡培训（简称：卓求教育）是一所集西点、烘焙、咖啡、饮品的综合专修培训学校。有国家 级重点职校背景，经过多年成长现拥有丰富的教学经验，科学的课程模式，充分的行业资源。并始终在卓求实战人才培训的路上不断进取。现已成为华中知名西点培训机构。从事烘焙培训专业多年，拥有专业西点师培训，烘焙师培训，糕点师培训，裱花师培训，咖啡师培训等，为社会人员再就业提供一个学习职业技能的平台，为广大有志于西点行业的学员以及西点爱好者创造了一个积极的发展平台。
随着社会的发展我校也在‘与时俱进’不断的到国内外考察学习、进步，保持高度市场洞察力，让学员所学所用走在同行业的前列，因此如武汉皇冠蛋糕、千吉西饼、禾季甜品、85度、罗莎等行业知名企业都闻香而至，到我们学校来招募人才，现在我们的学员大批的成为了他们的中坚力量，比如武汉千吉西饼7个区域训导师中就有6个是我们齐老师的学生。
卓求教育还整合了武汉西点界雄厚的师资力量，各大供应商作坚实的后盾，由专业团队在校投资建设的西点培训基地，面向社会招收学员！
循环授课，随到随学！
实操练习，包教 包会！
西点行业，保障 就业！
