一、茶叶特征性工艺
二、茶叶工艺适制性
三、茶叶高山茶机理
四、茶园管理
五、茶叶有机化合成分
六、干茶审评
七、茶叶质量摇盘、称样审评
八、茶叶的保管
九、干茶茶名、外型识别
十、审评室环境
十一、审评工具
十二、湿评审评步骤
十三、审评香气纯异术语
十四、茶叶质量变量审评
十五、审评汤色明亮术语
十六、审评滋味醇厚术语
十七、审评叶底柔软术语
十八、绿茶类品质风味审评
十九、红茶类品质风味审评
二十、绿茶类品质排序档次审评
二十一、乌龙茶审评
二十二、品牌茶特点
二十三、审评复习
叶子学校是人社部核准的职业培训机构，专注二十年培训，为职业技能，专项技能，项目制培训等专业培训考核，技术领域设有美业、兴趣生活类、家政服务业、健康营养类等综合性技能职业培训学校，
办学特色：专业考评级老师、线下面授课、面对面指导技能操作、线上辅导，赛事活动提升技能， 校企合作、就业创业一体化培训。
培训对象：个人技能提升、自主创业、下岗再就业、企业岗前实训等职业技能专业培训。
招生对象：
1.零基础爱好本行业人员
2.计划从事本行业相关工作人员
3.从事本行业计划提升深造人员
4.自主投资创业人员
培训优势：
零基础入学，实操训练，持证上岗。
小班制循环开课，手把手教学，毕业颁发证书。
美容师、化妆师、茶艺师、评茶员、礼仪、育婴员、花艺师、母婴护理、老人照料、婚礼策划、养老护理、剪纸制作、形象设计、纹绣、美甲、花卉栽培、餐厅服务员、家政服务员、保健按摩师、人像摄影
课程亮点
1.培训资质：宁波市人社局核准的正规职业学校，二十年培训经验；
2.考评级老师面对面指导技能操作；
3.考试：指导复习、模拟试卷。提供课程自测题、练习题、考试模拟题，帮助学员重点掌握课程内容、熟悉考试题型；
4.统考：颁发职业技能等级证书，全国通用，就业创业持证证书；
5.学习：小班手把手教学，辅导就业创业；
