在长沙,不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
炒糖色
学习糖色的炒法配方
和面
学习糖油粑粑面粉的和面配比
糖油粑粑成型
学习糖油粑粑成型的制作
糖油粑粑调味
学习糖油粑粑油炸火候,调味,制作全过程

长沙曾食坊食品研发有限公司是一家集各种特色小吃学习、餐饮技术研发、餐饮技术培训学习机构,成立于2009年, 自成立以来,坚持严谨教学,并且聘请湖南湘菜大师【刘良山老师】担任行政总厨,公司上百种小吃技术诸多项目都由刘老师亲自教学,倾囊相授,细心教学!秉承服务至上,客户至尊的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才,受到了广大学员的一致好评。专注培训18年,因为专注所以专业。
为什么选择我们曾食坊小吃公司?
1、我们是一家美食餐饮技术学习机构,以各种特色名菜、各种特色小吃学习,小吃创业项目策划咨询服务为一体的学习机构;
2、公司秉承中华小吃技术精髓,为创业者提供小吃创业;筹备-技术学习-设备购买-等一条龙服务,为创业者提供一个通向成功创业致富的平台。
业务覆盖范围(全国)
优势:
1、专注餐饮培训行业18年;学校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵烧烤,奶茶饮品,精品卤味等300余项目;
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五大保证:
1、保证我们口味正宗学习可以传授调味
2、保证所有项目不限制学习时间,学好为止
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5、保证老学员经查证一律享受8折优惠,特价项目除外