本课程专注于烤鱼的全流程制作，从鱼的挑选、腌制到烤制与浇汁，全方位深入讲解。学员将学习如何挑选新鲜鱼种，掌握腌制配方，让鱼肉入味且去腥提鲜。现场演示烤制技巧，精准把控火候，烤出外皮酥脆、内肉鲜嫩的烤鱼。同时，传授多种特色浇汁的调配方法，如麻辣、香辣、蒜香等口味，满足不同食客需求。培训全程实操，老师一对一指导，确保每位学员都能熟练掌握制作流程。
郑州优客轩餐饮管理有限公司，坐落于美丽的河南省郑州市，是一家在行业内拥有良好口碑的餐饮培训公司，我司拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉，在管理上，公司以国外先进的管理经验，总结出属于自己的管理体系。公司拥有以研发中心、运营中心、营销中心等构成的成熟运营培训系统。
公司培训的产品涉及到爱转角饮品系列、勿所味手工酸辣粉系列、格林食界瓦香鸡、格林食界金汤米线、咔德客汉堡炸鸡系列等特色餐饮品牌，很大限度满足客户的多元化需求，实现客户与公司的合作共赢。
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