软甜糖油粑粑，硬甜糖油粑粑
1.糖油粑粑制作原材料、制作器具的认识与选用
2. 糯米的初加工与保存方法
3.实操培训，四遍实操培训法，熟练掌握技能，标准出品。
4.南瓜味、绿豆味、原味、香蕉味、玉米味、绿茶味等6种口味的制作配方与技巧
5.炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握
6.全套糖油粑粑的核心制作技术讲解及投资预算分析及经营模式
2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点，目前已帮助100000 学员创业成功，500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，投资少，市场火爆，低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧：选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。
