课程内容:
韩式裱花基础
认识工具原村料
森系豆沙制作
异形蛋糕的制作
奶油霜调制
蛋糕调色配色技巧
曲奇玫瑰+鲜花蛋糕:
学会曲奇玫瑰悬空绕圈的手法
曲奇玫瑰顶部和侧面圆润操作技巧
曲奇玫瑰收尾注意事项
鲜花蛋糕工具及材料准备
鲜花蛋糕的注意事项
2008年顶正餐饮培训企业于上海成立,己有13年历史。至今全国范围内已有41个培训点,目前已帮助100000 学员创业成功,500000 学员学到真正技术. 顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,投资少,市场火爆,低投资至只要几百元就可实现创业当老板的梦想,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。不仅教技术,也会传授店面经营技巧:选址、装修设计、成本利润分析等整套运营管理技术。是小本创业投资者真诚的合作伙伴。