冷饮培训：冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。现如今，冷饮的品种更加多样，而且一年四季均可售卖。柚子茶、柠檬水、百香果汁、橙汁等等，冷饮的品种琳琅满目，创意层出不穷。以冷饮开店，品牌众多，店面无需太大，利润相当丰厚。
口味特色：清凉冰爽，果香馥郁，降温防暑，夏季尤为热销。
冷饮培训核心技术：冒烟冷饮、鲜果茗茶、分层冷饮、水果轻饮、自选奶茶、自制果冻布丁六大系列的制作工艺，各款冷饮的制作方法。
经营模式：茶饮项目，投资小利润高，可开店、可外卖，适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城开店经营。
冷饮培训学习流程：一般1~2天久可以掌握，用料精确到克，师傅手把手教学，流程清晰明了，学习没有时间限制，学会为止。
含六大系列
冒烟冷饮 鲜果茗茶
分层冷饮 水果轻饮
自选奶茶 自制果冻布丁
山东嘉佰餐饮培训创立于2020年，扎根泉城济南，专注小吃与连锁餐饮创业教育。公司集研发、培训、加盟、供应链于一体，设鲁菜、烧烤、粉面、茶饮、炸串等十大实训基地，3000㎡实操中心，名厨手把手教学，已帮助7000+学员落地开店，平均开业超90%。嘉佰坚持“技术+配方+选址+营销”四维赋能，推出“泉城小吃创业营”“夜市爆品课”等爆款项目，并自有原料工厂，全程冷链配送到店。2023年荣获济南市“餐饮人才培训示范单位”，携手本地高校共建“学生轻食创业实验室”。未来，嘉佰将继续深耕齐鲁味道，让学员把济南好味道带向全国。
