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公共营养师考试考核营养基础+相应等级技能，三级技能考核配餐等计算，二级技能要考试实际操作但是从2017年1月开始，国家不再进行公共营养素考试，也不再颁发证书，之前的证书依然有效。国家现目前采取统一考试，考试证书为：注册营养师，考试难度比以往更大。
2024/7/8 8:39:17
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课程设置1.基础营养知识2.不同人群营养3.能量与运动营养学4.营养膳食学5.疾病营养学6.中医营养学7.临床营养学食品技术8.食品安全与中毒预防9.食品工艺与质量管理管理。
2024/7/8 8:41:12
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