4月17日,青岛酒店管理职业技术学院与如家酒店管理集团签署战略合作协议,双方约定从今年开始,该院每年将定向培养100名如家酒店集团未来经理人。 校企双方将围绕实训基地建设、如家班开展、成教学院组建、顶岗实习安排展开深度校企合作,按照如家酒店集团店长培养体系,由校企双方共同制定人才培养方案,共同制定课程标准,联合开展教育教学和技能培养,联合实施教学管理和综合考核,实施“1+1+1”的人才培养模式。学生第一年在学校学习公共基础知识,重点开展体验型实习、企业文化认知、体验岗位和培养敬业精神的学习;第二年在如家酒店集团门店进行专业顶岗实习,突出加强专业综合应用、价值观形成、零距离上岗培养;第三年在校企共建实训基地(如家酒店青岛酒店管理职院店)进行管理提升,参加项目经营管理,重点从实训基地经营管理、储备店长管理能力、职业规范养成等方面加以培养。同时,依托酒店管理专业校内实训中心、中易酒店管理青岛公司、中信培训中心、校外实训基地,构建了高层次酒店管理专业人才教学生态链,实现了“校企合一、前校后店”的高层次职业教育办学格局。 校企双方合作采用“共同出资、共同建设、共同管理、共同使用”的原则共建了校内生产性实训基地——如家酒店青岛酒店管理职院店,该实训基地集教学、经营、员工培训、科学研究与一体,共有客房17间,建有大堂、电梯厅、走廊、餐厅、展厅、会议室等设施设备,具备对外营业功能。如家酒店集团首席执行官孙坚先生办理了Check in,如家酒店青岛酒店管理职院店正式运营。战略合作协议同时约定可以以成教的形式面向社会公开招生,招生计划由校企双方共同制定,对完成人才培养方案既定学习任务的学员颁发国家认可的成教大专文凭。 如家酒店集团是纳斯达克上市企业,旗下拥有干净温馨的如家快捷酒店、时尚个性的莫泰168酒店、涉外商务型和颐酒店三大品牌,覆盖全国30个省250座城市拥有1500多家酒店18万床位,规模居经济型酒店中国第一、亚洲第一、世界第八。 战略合作仪式的签署,标志着青岛酒店管理职院校企合作迈上了新的台阶。长期以来,该院重视加强校企合作,走出了一条“校企合作、校企双赢”的发展之路,初步形成了具有自身特色的“依托行业、校企合作”的培养模式,被授予“全国商业服务业校企合作优秀院校”。近年来,该院进一步加强了校企合作内涵建设,在参与企业发展诊断、员工培养、行业标准制定方面开展了不少工作,该院成立了中易酒店管理青岛公司,服务项目已涵盖委托管理、顾问咨询、开业筹备、管理培训等一系列板块,实现了酒店管理专业教育与行业资源的优化整合,托管了2家星级酒店和1家高档会所,累计为40余家企业培训2000余人次。该学院瞄准服务企业高端市场,承接了烟台旅游集团前期调研和方案设计工作;承接了厦门建发集团的高星级酒店所有暗访和部分管理咨询任务;专业教师独立完成的销售方案被厦门四星级酒店——鹭江宾馆采纳;与中信集团培训中心进行了委托管理谈判,目前已进入合同签订阶段;受托为青岛市星级酒店总经理进行业务培训;众多专业教师被青岛市旅游局聘为信息咨询中心评审专家;作为主导力量之一,深度参与了青岛市旅游标准化建设工作。
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责任编辑:陈新
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