大众网讯（通讯员 安成新 周世健）9 月12日，济阳职专副校长李继忠一行5人到长清职专考察学习食堂的运营与管理。校长王家政及学校食堂负责人热情接待济阳职专李校长一行五人的考察组。

　　首先，在长清职专二楼会议室，王家政校长从食堂的运营、有温度的管理、食堂的管理文化等方面，向考察组介绍了长清职专近几年的学校发展变化，考察组对学校的变化和取得的业绩深感惊讶和赞许。随后，由生活管理中心安成新主任，从食材采购、价格制定、食品加工、食品销售、学生就餐管理、经费管理等方面与考察组成员进行了深层次交流。最后，考察组一行五人在校长王家政的带领下实地察看了学校食堂的硬件设施、环境卫生、加工操作流程、食材管理等情况，并详细了解学校食堂管理细节。考察组对学校的食堂管理工作给予高度评价。

　　考察组表示，将认真学习和借鉴学校在学校大宗食材采购、学校食堂运行和管理方面的措施及取得的经验，并结济阳职专实际，进一步推动济阳职专食堂管理工作迈上新的台阶。

　　通过本次交流学习为契机，进一步提升学校食堂管理工作，不断完善学校食品安全管理，使学校饮食服务再上新台阶。