随着社会的发展和生活水平的提高，居民参与旅游活动的次数越来越频繁，旅游业在社会经济中的地位迅速提升，逐渐发展成为国家发展的战略性支柱产业。2014年到2020年，旅游行业就业的年均增量将达747.2万人。但现实情况是，旅游业人力成本正加速攀升，旅游业的用人短缺问题将很快凸显。巨大的旅游市场迫切需要高校培养更多高质量的旅游专门人才，以支撑旅游行业的快速发展。

　　山东商业职业技术学院于1993年开设专科层次的旅游管理专业，2005年该专业被评为山东省教学改革示范专业，2007年入选国家示范院校建设项目重点建设专业之一。2015年被国家教育部及山东省教育厅批准为第一批现代学徒制试点专业。

　　多年来，旅游管理专业积极开展课程改革，持续创新人才培养模式，形成和发展了“课程外置2+1”工学结合人才培养、“教学——经营一体化”和现代学徒制人才培养模式，在全省35所开设旅游管理专业的高职高专院校中，确立了领先地位，享有较高的社会声誉。

　　山东商业职业技术学院旅游管理专业主要培养掌握旅游专业基础知识，具有良好旅游职业素质，具备旅游职业技能和旅游英语应用能力，可胜任国内外高端旅游企业督导岗位工作，德才兼备的创新创业型技术技能拔尖人才。旅游管理专业核心课程包括：旅游概论、礼仪、房务运行、餐饮服务与管理、导游基础知识、旅行社经营与管理等课程。

　　山东商业职业技术学院旅游管理专业具有三大培养特色，一是建立了“现代学徒制”人才培养模式。专业与万豪酒店管理集团、华住酒店集团等世界名企共同实施“现代学徒制”培养模式，联合培养“万豪班”、“华住店长班”，实现订单培养、定向就业，学生享受学校、企业双重奖学金、实现学生、企业、学校三赢。

　　二是可帮助学生实现海外实习就业。该专业与澳门美高梅等多家高星级酒店建立稳定的合作关系，为学生的就业开拓了海外就业平台，提升了学生就业质量。

　　三是注重学生技能培养。该专业“以赛促教、教赛相彰”。学生在参加山东省和全国各类职业技能大赛中屡获佳绩，为学生的就业夯实了扎实的业务基础。

　　学生良好的职业素质和职业能力受到用人单位的青睐，旅游管理专业就业率达100%。旅游管理专业学生就业质量高，学生发展潜力增强，很多同学在短时间内就成为企业的中坚力量，

　　学生综合素质高，社会服务能力强，自然供不应求，旅游管理专业毕业生每年就业率高达100%。社会评价高，就业质量高，发展空间大，是山东商业职业技术学院旅游管理专业毕业生的共同特质，对于未来想要在旅游行业长足发展的高考生来说，选择山东商业职业技术学院，相信是一个绝佳选择！