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大众网济南7月18日讯(记者张静 摄像路时川)
新东方烹饪教育30周年 黄渤空降济南与千名学子同上演一“厨”好戏
面塑、豆腐雕刻、手拉活海参、糖艺、果蔬雕刻、印度抛饼、龙须面、果酱画、快速抹胚+裱花、翻糖人偶、翻糖、分子料理、韩式裱花、法式甜点和咖啡拉花等由全国各地的新东方烹饪大师们展示的15大绝技表演,博得了现场领导和嘉宾们的好评;让人垂涎欲滴的特色小吃美食展,更是吸引了领导和嘉宾们的注意,山东煎饼、武大郎烧饼、油璇、甜沫、小狮子头、糁汤、甜水面、酸辣粉、鸭血粉丝、西湖藕粉、水晶虾饺、上海生煎、南翔小笼包、凉拌饸饹、老长沙香肠、烤鱼等百余种特色小吃集中亮相,好不壮观。
新东方烹饪教育30周年 黄渤空降济南与千名学子同上演一“厨”好戏
中国饭店协会会长韩明在参观过程中,对可口的黄桃冰激凌、美轮美奂的翻糖蛋糕等美食赞不绝口。韩明会长接受采访时说, 改革开放40周年,餐饮行业发展非常优秀。2017年全国餐饮收入400亿元,年增长10.9%。餐饮行业飞速发展主要表现在:餐饮业态细分化;主动拥抱高科技,使生活服务业向科技服务业迈进;企业集团化发展、多品牌运营,给餐饮市场规范化带来诸多益处。“大发展需要大量的人才支撑,这就需要新东方烹饪教育培养的高技能人才。新东方烹饪教育走过30年发展,47所院校遍布30余省市,作为餐饮行业培养人才的摇篮,紧跟行业发展需要,人才输送贡献大,助力行业健康发展。”韩明表示。
新东方烹饪教育30周年 黄渤空降济南与千名学子同上演一“厨”好戏
作为山东人,同时也是新东方烹饪教育代言人的导演黄渤当天来到活动现场,当记者问到黄渤最喜欢最拿手的是什么菜时,黄渤戏言,“作为一名山东人,从小吃的比较多的也是山东菜,自己感觉比较拿手的是辣炒花蛤。”
同时,黄渤表示,每次来新东方,都会有新的惊喜,一转眼与新东方已经结缘很多年。“作为一个教育机构,新东方烹饪教育为社会输出了众多的烹饪人才,我们也看到很多在这里走出去的学子都带着自己的技能,带着自己的梦想在社会上上演着自己的一‘厨’好戏!同时今天也是个好日子,祝福新东方烹饪教育30周年生日快乐!”
据悉,新东方烹饪教育30周年庆典晚会在山东省会大剧院华丽绽放。中国饭店协会会长韩明、山东省民政厅组织管理局处长张华兆、山东省人力资源和社会保障厅职业能力建设处副处长张菁、中国福利基金会副秘书长杭宇、山东省烹饪协会会长贾富源、新东方烹饪大使、导演黄渤、新华教育集团董事长吴伟、新华教育集团常务副总裁许绍兵、新华教育集团副总裁唐坤、新华教育集团烹饪事业部总经理、私人订制事业部总经理金晓峰等领导及嘉宾,以及全国烹饪院校长出席,与1000余名师生欢聚一堂。典礼上,30位优秀在校生、30位成功学子、30位优秀教师、16家最佳合作伙伴、38位贡献人物闪耀登场。
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