陈国忠作“促进济南市旅游业新旧动能接续转换的思考”主题演讲

    大众网济南5月20日讯（记者 满德利 ）“学烹饪的学生未来不但是个会炒菜的好厨师，还能经营酒店，旅行社经营管理专业的学生，也可以从事景区管理。”5月20日上午，在山东旅游职业学院举行的济南市“发展全域旅游，推进新旧动能转换”专题研讨会上，山东旅游职业学院党委书记陈国忠生动地提出了在新旧动能转换的背景下对旅游院校人才培养方向的思考。

　　在以“促进济南市旅游业新旧动能接续转换的思考”为主题的演讲中，陈国忠直言指出了济南市旅游产业发展的现状存在的七大问题，也给出了济南市旅游业加快新旧动能转换的建议。

陈国忠表示旅游业在动能转换中的作用举足轻重

    旅游业在动能转换中的作用举足轻重

　　陈国忠认为，首先要确立旅游业在新旧动能接续转换示范城市中的地位和作用：打造千亿产业，增强城市活力。

　　陈国忠在演讲中指出，济南市旅游业即将成为千亿级的产业。2016年济南市实现旅游消费总额846.93亿元，按照目前的增幅，2017年将基本接近或者突破千亿大关，旅游业在济南市新旧动能接续转换中具有举足轻重的作用，所以旅游产业应当率先发力，做新旧动能转换的主力产业。

　　陈国忠还建议，要全力发展全域旅游，增强旅游产业发展的混合动力，激发新动能；创新发展，构建济南旅游的内生动力，创造新动能。　　

济南市“发展全域旅游，推进新旧动能转换”专题研讨会

　　新旧动能转换，最根本的还是人才

　　在接受大众网记者采访时，陈国忠表示，新旧动能转换对技术和创新有非常迫切的现实需求，但是无论国家还是区域产业的持续发展，尤其是新旧动能转换的过程，最根本的还是人才。

　　因此他提出了要创新人才培养。强化旅游人才培育和成长空间建设，尤其是要注重济南自身的创新团队和创意集体的培养，打造政产学研四位一体的智库平台，并建议实施泉城济南旅游创客行动计划，在大型旅游企业建立创意核心。

　　山东旅游职业学院作为全省唯一旅游类高职院校，举办本次研讨会，也是在考虑把人才培养的方向从传统的灌输式、技能训练式转向培养具有思考能力、研究能力的人才，以此强化学生对产业的适应性和对产业本身的跟进性，陈国忠说。

　　“下一步我们将逐步构件断面专业、综合性专业，比如打通饭店管理和旅行社经营管理、烹饪与营养专业和旅行社专业之间的专业界限，促进课程共享，扩大学校选修课范围，促进学生更好地建立更宽的知识面”，陈国忠说，这样最大的好处是学生可以根据自己的兴趣选择产业急需的新方向，比如休闲人才、体育旅游、会展旅游等等。

济南市“发展全域旅游，推进新旧动能转换”专题研讨会

　　全域旅游背景下急需横断性人才

    陈国忠向大众网记者表示，全域旅游最大的特点是产业范围不断扩大，新业态不断扩大，产业融合度越来越强，新技术、新思维、新商业模式不断出现。而职业教育直接对接产业第一线，人才培养模式也需要发生新的变化。

　　谈到学校的人才培养，陈国忠说，目前产业最急需的就是综合性人才，或者也叫横断性人才，既具备专业技能，又具备产业管理能力的人才，从管理到技能都具备，我们会整合相关专业群，加大横断性人才的培养力度。

　　另外，山东旅游职业学院将按照产业要求调整课程设置，让学生增强对将来就业的适应性，通过实习实训在校内就与产业对接，所以学院现在就与很多企业签订了战略合作协议，培养新业态人才，陈国忠表示。