大众网济南讯（通讯员 徐精精）为强化学校食堂食品安全管理，从源头上预防有毒、有害食品流入校园，近期，槐荫区礼乐佳苑幼儿园配备了农药残留检测仪，确保幼儿吃上“放心餐”、“安全餐”。
近日，食堂负责人对负责食堂食品检测的管理人员进行培训，学习仪器操作及食品样品的采集、提取、检测和结果判定等，使食堂人员基本能独立完成食品检测。幼儿园食堂还建立了食品农药残留检测制度，落实专人负责，初步形成了食品农药残留超标检测工作的长效机制。此举加强了幼儿园食堂食品质量的日常监测和快速检测，及时、快速、有效地控制食品安全风险，进一步保障幼儿安全和健康。食堂负责人表示：“接下来幼儿园将进一步善用食品农药残留检测仪，严防质量不合格食品流入幼儿园食堂；同时，健全食堂安全管理制度，进一步落实幼儿园食堂的自检措施，保障广大幼儿的食品安全。”
幼儿的营养健康关乎到千家万户，为孩子们供应安全有营养的食物，守护他们健康成长，是幼儿园义不容辞的责任，也是食堂不可推卸的义务。确保孩子们能够吃上放心的蔬菜和水果，槐荫区礼乐佳苑幼儿园会一如既往的把幼儿的食品安全放在第一位，让家长们放心，更要让孩子们吃得开心。
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