齐鲁医药学院举办“食堂开放日”活动

　　大众网讯 6月27日，齐鲁医药学院举办食堂开放日活动，活动以“你我共同参与，共建食安校园”为主题，突出尚德守法、共治共享的理念。学校领导王世学、杜敏，淄博市博山区食品药品监督管理局副局长蒋峰、所长王成刚等领导，部分学生家长代表和学生志愿者参加了食堂开放日活动和座谈会。
　　与会人员参观了学生食堂的粗菜加工间、精加工间、烹调间、主副食加工间、餐具洗消间和食品抽样检查，了解了学校食堂的生产操作流程，并对食堂作业水平及管理水平给予了高度评价。参观结束后举行了座谈会，学校领导王世学主持会议。

　　学校领导王世学指出，学校组织食堂开放日活动，目的不仅仅是向社会各界展示学校餐饮管理成果，而是要通过活动促进学校饮食安全和餐饮管理水平的提升，起到以民主监督实现“以评促建、以评促改、评建结合、重在建设”的目的。也希望通过各类活动的开展，真正起到督导学校餐饮服务水平提升的结果，从而让社会、学生家长和在校师生放心。

　　蒋峰副局长强调，食品安全关系到民生的长居久安，是社会稳定发展的根本元素。高校作为社会培养人才的特殊群体，组织这样的活动，展现了学校领导对此次活动的组织及食品安全的重视。也希望通过活动的开展，让尚德守法成为每个公民维护社会安定的力量，使任何人无法逾越红色底线，也促使公民应尽的义务构成社会强制约束的元素。

　　学生家长刘运生先生在活动后十分感慨，他说学校此次组织的食品安全宣传周活动，从实际出发，充分运用了民主管理方法和宣传方法，向家长们展示了学校的服务宗旨和诚意，孩子在这样的环境中成长家长放心。他代表家长朋友们提起倡议，最大程度地加强食品安全宣传，努力做到人人关心食品安全、人人重视食品安全。
　　学校举办“食堂开放日”活动，受到了社会各界人士的高度认同，充分体现了学校办学“公开透明、真诚服务”的原则，同时也体现了学校食品安全宣传周活动和后勤服务以“以师生满意为最高标准”的工作宗旨。