纵观目前整个西点行业的发展趋势，可以知道西点已经朝着一个蓬勃发展的方向迈进。而市场对于西点专业人才的需求也日益凸显出来，这样也为重庆广大西点爱好者提供了广阔的市场平台与支持。那么我们要怎样选择适合自己的西点培训呢？请看小编带来的专题报道。
机构简介：
120课时
360课时
美食一直讲究的就是色香味俱全，其中“色”就是食物给人的第*印象，具备了色相的食物其人气自然就提高了。西餐本来就给人以高大上的印象，所以除了做出来的口味要好，同时还要花心思装扮才能锦上添花。
非常用心，技术成熟。
课程满意，学校环境挺好的
【西餐料理小知识】西餐汤（Western Soup）一般可分为清汤和浓汤两大类。其中又有冷热汤之分。鱼胶制作的也可归于汤类。因为鱼胶制作的产品，大多用水，牛奶、酒、汤汁等混合使用，鱼胶本身没什么营养价值，但它具有凝固、结晶、成形，可溶化还原等特性。汤除了主料以外，常常在汤的面上放一些小料加以补充和装饰。
