合肥拥有丰富的美食文化传统和独特的特色小吃，对美食的追求和对传统文化的重视，使得学习特色小吃的制作技艺成为越来越多人的选择。食尚香专业从事特色小吃培训，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧
合肥金凌餐饮管理有限公司成立于2000年，是目前规模较大办学较早的小吃培训学校。目前学校下设立三所校区，占地800余亩，拥有教师30余人，其中烹饪大师15人，特级讲师8人，常年培训学员3000多人。学
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【小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的，仙人草又称凉粉草，喜生于坡地、沟谷之中，怡味甘凉，有清热解暑功效。制作仙人板方法简便，先用干燥的仙人草放入锅中熬煎，火候到一定程度时，将草渍捞起，再将仙人草汤过滤，然后倒入适量农家凉粉，并加热不断搅拌，待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却，便成了仙人板。
