现在的小吃种类多样，吃法多元，在国内是一团姹紫嫣红的局面，相当的兴盛。如果您也喜欢中国几千年博大精深的餐饮文化，也喜欢学习厨艺，那么跟小编来参加小吃培训吧，重庆数家培训机构都有技艺精湛的大师，让你手把手的实践！
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【小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的，仙人草又称凉粉草，喜生于坡地、沟谷之中，怡味甘凉，有清热解暑功效。制作仙人板方法简便，先用干燥的仙人草放入锅中熬煎，火候到一定程度时，将草渍捞起，再将仙人草汤过滤，然后倒入适量农家凉粉，并加热不断搅拌，待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却，便成了仙人板。
