美食，对于每一个人来说，都是难以抵挡的诱惑，其中尤其被人所津津乐道的就是我们中式菜肴。除了每一种食材的精心挑选以外，对于火候和细节的把握，也是成就一种美味佳肴所不可缺少的重要环节。下面，就跟随小编一起，到苏州各大中式烹饪机构来一场美味之旅吧。
17个课程2个校区
11个课程1个校区
97个课程1个校区
30个课程5个校区
课程亮点1.苏州人社技能补贴工种，学完后考取国家职业技能等级证书2.符合条件，取证后领取人社技能补贴
一、江味源猪肚鸡火锅培训市场背景：猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。胡椒加上猪肚和整只的鸡一起煲
一、江味源云南过桥米线培训市场背景：过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地
烹饪技巧 | 14种炒法口诀
学习效果不错，口味也挺好的
课程学得快，通俗易懂
学完了，味道还可以
学得饭包 已经学完了 挺好的
【烹饪小技巧】香辣虾菜谱小贴士：香辣虾是一道典型的川菜，香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。这道菜的基本特点是酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。因此在炒的时候更要注意火候的掌握，要快炒，否则会造成虾变得疲软。
