我大中华地广物博，美味小吃更是数不胜数，而作为一个资深吃货的你，如果只会吃，只懂吃显然是不够的。参加一个专业的小吃培训班，掌握各色小吃的烹饪技巧，熟练的在甜与咸，酸与辣之间进行转换。今天，小编为大家整理了成都口碑不错的几家小吃培训机构，快来看看吧！
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1、红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术；2、盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术；3、洗面技术，凉皮、米
1、红油辣椒的调配与制作；2、原材料、香料、油料识别与选购；3、底料的配方与炒制；4、高汤原材料的熬
1、原材料的认识与选用；2、香辛料的作用及分类、选料及加工；3、各种调味酱制作技巧；4、卤汤的制作技
1、凤爪的清洗与处理方法;2、凤爪的焖制方法与技巧的把握;3、所需调料的准备及配置方法;4、泡制的方
小吃方便又快捷，各个地区都有自己的特色小吃，现在人们的生活基本离不开小吃，开小吃连锁店是一个很有市场的创业选择，那么开小吃店的关键技巧呢？需要注意什么呢？
一家好的特色小吃店不仅可以做实体店生意，还可以利用外卖平台进一步扩展生意，特色小吃店项目虽然可以，但对于没做过的人来说，要从哪里下手呢？下面，跟着小编一起来学习下吧！
已经在这里学完了，总体感觉还可以的
通俗易懂，学得很快。
以前在浙江打工，一直想自己创业，餐饮门槛低所以选择做餐饮，但是没技术，在网上看到了蜀妈，抱着试一试的心态过来考察，四川的味道确实地道，学了10来天，师傅教学认真详细很有耐心，对于我们小白来说通俗易懂，而且配方是毫无保留在教的，和我来品尝的味道一致，感谢蜀妈平台，感谢陈老师
课程满意，学校环境可以
【小吃芋圆介绍】芋圆，百度百科的解释是：“芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆，是台湾的著名小吃之一！”
