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刚报名,感觉还可以,老师什么的都还行
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课程比较满意,已经考出厨师证来了
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已经学完了,整体还可以
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老师很专业 ,很不错 口味很地道 各方面都比较满意
【小吃制作介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的,仙人草又称凉粉草,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效。制作仙人板方法简便,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎,火候到一定程度时,将草渍捞起,再将仙人草汤过滤,然后倒入适量农家凉粉,并加热不断搅拌,待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却,便成了仙人板。