纵观目前整个西点行业的发展趋势，可以知道西点已经朝着一个蓬勃发展的方向迈进，发展西点产业既是时代的需求也是消费者的需求。那么我们要怎样选择厦门西餐料理培训机构呢？快来一起了解一下吧！
厦门威辰餐饮小吃培训学校，是国内成立较早的专业小吃培训机构之一，集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与经营指导服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、
美食一直讲究的就是色香味俱全，其中“色”就是食物给人的第*印象，具备了色相的食物其人气自然就提高了。西餐本来就给人以高大上的印象，所以除了做出来的口味要好，同时还要花心思装扮才能锦上添花。
4.0分
课程满意，学校环境挺好的
学校师资，环境各方面很满意，感觉挺好的
5.0分
上课实操与理论相结合，老师教的也很好，也很有耐心，周末的时候也可以自己去教室练习，同学们也很热心，不会的也都会相互帮忙。
【西餐料理培训小技巧】西餐汤一般可分为清汤和浓汤两大类。其中又有冷热汤之分。鱼胶制作的也可归于汤类，因为鱼胶制作的产品，大多用水，牛奶、酒、汤汁等混合使用，汤除了主料以外，常常在汤的面上放一些小料加以补充和装饰。
