卤肉卷【学习内容】第一阶段:理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,
139****5627
课程还行,满意
187****9797
上课体验挺好
131****8341
学的不错,环境好,老师教的也不错
150****3605
位置挺近的,课程师资也可以,整体满意
【特色小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的,仙人草又称凉粉草,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效。制作仙人板方法简便,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎,火候到一定程度时,将草渍捞起,再将仙人草汤过滤,然后倒入适量农家凉粉,并加热不断搅拌,待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却,便成了仙人板。