沈阳皇姑区面点培训 机构推荐

沈阳奇新烹饪艺术学校是一家专注于餐饮方面的培训机构，常年开设糕点培训等课程，学校以专业的烹饪师资出任一线教学，同时拥有国内多名出色的烹饪专家组成的专家顾问组，接下来让我们一起来了解一下吧。

奇新烹饪艺术学校课程详情

初级中式烹调专业
课程详情：教授各种烹调技艺如刀工，勺工，上浆，挂糊，调味，火候等。现场教师表演，学员实际操作，理论结合实践。教师传授各店招牌菜，时令菜，特色菜。系统传授各大菜系：新派辽菜，川菜，鲁菜，粤菜，杭帮菜等系列菜。学员亲自动手实际操作，包教会。

中式面点专业
课程详情：根据国家中，西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由多年从事中，西面点制作的知名酒店名师和大师授课。系统传授炸，煮，煎，烤等各类面点技法，传授各种饼类，包子类，饺子类，粥类，麻花类，月饼类，酥类等100余种中式面点的制作方法。学员亲自动手实际操作，包教会。

奇新烹饪艺术学校优势和教学特色

课程体系完善，教学服务全面，真正将理论和实践完美融合，专业技术研发团队，资深售后团队服务，终身技术支持提升。

中式烹饪培训老师介绍

韩继成：国家高级工人技师；国家高级营养师，国家酒店酒家评审员；假日酒店职业经理人，获奖经历：全国第三届烹饪大赛金奖，马来西亚中国烹饪世界大赛较佳展台设计奖。

崔志全：沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师，国际烹饪大赛冠军得主，国家高级烹调师，高级食品雕刻师，主讲烹调、食品雕刻。

关于奇新烹饪艺术学校

沈阳市奇新烹饪艺术学校，是由全国著名的烹饪大师齐新于上世纪九十年代初创办的，以烹饪雕刻见长的职业技术培训学校。奇欣烹饪艺术学校毕业的学生先后一百五十余次荣获世界、全国烹饪及食雕冠军和奖牌，多人在省、市、区、行业烹饪比赛中屡屡夺魁。由于齐欣大师和他的学生在历届烹饪、食雕竞赛中*显赫，被誉为烹饪界的"齐家军"。奇新烹饪艺术学校的教学，理论易懂，方法独特。学校自制的多功能雕刻工具，能使学员如虎添翼。学校还备有与教材相配套的多种录像带、光盘、参考书及雕刻刀具。

西餐料理培训地址详情

皇姑校区：沈阳市于洪区银山路8号

有关餐饮方面相关知识问答

餐饮店有哪些注意事项？
1.餐饮店厨房尽量透明化，以硬厚玻璃代替普通墙面来设计隔断，从而让外面的顾客看到里面厨房的真实状态。
2.餐饮店厨房装修要使用防火和防水材料，以防火灾等事故发生。
3.餐饮店厨房颜色搭配简约干净为主，常见厨房使用颜色为白色，这样看着会舒适、整洁。
4.餐饮店厨房做好各种器具的厨柜设计和摆放，以防锅具和餐具出现杂乱的现象。
5.餐饮店厨房装修的地板要做好防滑措施，因为厨房用水较多，难免地滑。较好使用那种带有纹路的地板，增加地面摩擦。