龙岗区糕点培训哪里比较好

本世小吃培训是一家专注于小吃方面的培训机构，常年开设冷饮培训等课程，我们秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究，接下来让我们一起来了解一下吧。

本世小吃培训课程设置

鸭血粉丝培训班
课程详情：1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.泡粉及熬汤，鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧；3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法；4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧；5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法；6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径；7.投资预算分析及经营管理方法；8.原料采购、存放、保鲜技术；9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

潮汕卤菜培训课程
课程详情：潮汕卤菜又叫潮汕卤水，潮汕卤菜是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系潮州菜，经过上百年的雕琢，这一技艺堪称岭南一绝。潮州卤水还有与其他卤水的不同之处，它是先将药材下铁 锅炒香后再煮，酱香浓郁，口感厚重。卤味，是潮人对鹅、鸭或猪脚、猪头皮以至狗肉的一种很普遍、很常用的烹饪方式，很有特色。潮州卤水食品包括许多令人垂涎的美食，有卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡、掌翼、猪脚、五花腩、大肠等，都是饮酒佐膳的佳肴，深受食客喜爱。

本世小吃培训中心优势和教学特色

本世一切服务以学员为导向，教好每项技术、服务好每位学员，多年来深受学员好评，本世小吃培训-广东省数十家小吃培训机构同时授课，学员均可就近考察入学，方便、快捷。

关于本世小吃培训

深圳本世餐饮管理有限公司是一家专注于美食技术研发和美食技术培训的综合性培训机构，教学项目多达上千种,包含早餐早点、快餐小炒、烧腊卤水、甜品奶茶、西点烘焙、各种粉面和饼类等等,本世以倡导'传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为已任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究，本世品牌致力于打造中华特色餐饮培训行业的优质品牌，为广大学员提供专业技术及优质服务。

面点培训老师介绍

陈志洪师傅
高级烹饪技师、高级厨师；特长：从事烹饪行业有30余年，正宗川菜、特色川菜、流行川菜制作、川菜烹饪。

夏师傅
高级培训师；擅长：各式菜品和各式小吃、川菜、湘菜、粤菜、凉菜、特色菜等等，有着20多年经验。

有关小吃方面相关知识介绍

做小吃生意怎么起步?
1、选对经营项目：经营项目的选择是每个创业者都要首要考虑的问题，但是对于小本经营者，由于资金的限制，很多项目是无法尝试的，只能从可以选择的若干个方面来寻求适合自己的发展方向。
2、小吃项目口味是关键：小吃项目如果想做的长远，口味是关键。市场上可以经常见到，做同样的买卖，有的地方异常火爆，有的地方冷冷清清，归根结底是由产品质量决定。餐饮业的产品质量，就是食品的口味。
3、选一个好的名字：小吃店的名字一定要细斟酌，定个好名号名不正则言不顺，店号之重要性，关乎自己的企业形象，也会直接影响到产品的销售。
4、不要想走捷径：正所谓“天下没有免费的午餐”，创业的道路上也没有捷径而言，如果你想在创业的过程中取得成功，真正需要的还是务实和努力，尤其是餐饮小吃行业。