教师风采

"2010年-2012年在阿根廷布宜诺斯艾利斯根廷牛排餐厅担任主厨

2012年-2014年在智利圣地亚哥的法国餐厅担任主厨

2014年-2017年在智利的旧金山奥索尔诺酒店担任行政总厨"

"曾就职多家五星级酒店工作，担任领班、主管、厨师长等职务。

2014年参加“CCTV-2厨王争霸”米兰赛区冠军，2019年参加全国第八届烹饪大赛西餐、西点全能赛第二名。

国家西式面点师（二级）技师，山西省西点裁判员，山西省烹饪老师。"

"国家咖啡职业竞赛裁判员

PCA专业级咖啡拉花大师黑牌认证

PCA专业级咖啡拉花PST训练官

PCA专业级咖啡冲煮大师二级认证

山西省烹饪协会技能竞赛裁判员

SCA精品咖啡协会认证咖啡师

IIAC意大利咖啡认证品鉴师

中国文化信息协会艺术咖啡指导老师

著有：《基础咖啡学》"

"2008年-2012年在山西国贸大饭店担任西餐主厨

2012年-2014年在长治益东国际酒店担任领班主管

2014年-2016年山西紫金泰和商务有限公司担任担任西餐厨师长

2016获得国家高级西式烹调师证书

全国西餐烹饪技能大赛一等奖；

中国西餐烹饪大师;

第一届全国职业技能比赛西餐项目一等奖

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"擅长英式调酒，酒水理论，吧台管理，酒吧前期筹备与吧台设计，酒吧管理，

持有中国文化艺术协会CCIA艺术调酒指导教师证书。"

"精通烘焙企业管理并具备深厚的成本控制经验和理论知识，在西点教学方面有丰厚的授课经验

国家职业技能认证专家评委

山西省烘焙协会专家组评委

高级技师

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"曾在英伦时光、原麦山丘、西安米奇、金凤成祥等知名烘焙企业任职面包主管、产品研发、技术指导、创始人等等职务。

2020年太原市首届职业技能大赛优秀奖

2021年全国焙烤职业技能大赛金奖

获得西式面点师高级技师

获得国家职业技能认证专家评委"

"擅长面包制作，软欧面包的制作与研发，烘焙理论教学，饼店筹备与人员管理，曾在多家连锁饼店担任技术主管、烘焙技术顾问等职务。

西式面点高级技师

荣获太原第二届职业技能大赛烘焙项目优秀奖"