¥1880
适合对象:小本创业、农民致富、大学生创业的人
开设课程校区:武汉武昌校区
培训内容
皇氏御厨生烫:(臊子) 生烫腰花面★生烫牛肉面★生烫猪肝面★生烫肉丝面★生烫财鱼片面★生烫鳝鱼面★二合一面★三合一面★什锦臊子面★生煎鲫鱼面★生煎黄骨鱼面 皇氏御厨炒码:(臊子) 辣椒炒肉面★爆猪肝面★爆腰花面★滑鱼片面★小炒牛肉面★爆鳝鱼面★红烧鲫鱼面★红烧黄骨鱼面
课程安排
A.传授手擀鸡蛋面的做法(面粉的识别、和面、压面、擀面)
B.传授腰花、猪肝、肉丝、牛肉的选材方法(也可随采购部工作人员去菜场现场调研、考察)
C.传授腰花、猪肝、肉丝、牛肉的腌制方法以及注意事项和保管方法
D.传授鲫鱼、黄骨鱼、财鱼、鳝鱼面的初加工方法以及注意事项
E.传授鱼片的腌制方法以及注意事项
F.传授面汤的煨制方法
G.传授各种口味面条的现煮方法以及注意事项
H.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止
培训费用
政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,实行补贴政策, 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以上全套原价2680元 政府补贴后(1880元) 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)
培训时间
一般4-5天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
优惠政策: 本公司所有项目,同时学两项送两项,学三项送三项。
实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!
国际饮食文化传播教育基地,饮食技术、文化、营销一站式培训 |
权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》 |