辣的跳，也叫辣煮牛蛙，是一道非常受欢迎的小炒，具有味道香辣、口感柔嫩、营养丰富、下酒下饭的特点。麻、辣、鲜、香是牛蛙的特点，一盆热气腾腾的牛蛙还未近桌，劲辣的香气老远便扑面而来。滑嫩的肉质一旦入口，就会让人忍不住大快朵颐，即便吃到唇舌麻痹，胃如火烧，还是有如上瘾一般不愿停筷罢口。香辣可口的它，自然是让人对它爱不释手。辣煮牛蛙属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家火一家！
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