南翔小笼：鲜肉小笼、虾仁小笼、皮冻、 秘制馅料、打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面、包法、（南翔小笼包，皮薄，汁鲜，肉嫩，馅丰，小巧玲珑，一口一个是早餐，休闲美食中的精品）
培训流程
1.专业老师一对一的实战示范。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。 3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用飘飘香商标品牌
培训时间
学习时间：不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践学习； 2、保证核心技术配方无保留传授； 3、保证学习中途不增加任何杂费； 4、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询； 5、保证学员毕业后遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续咨询学习； 6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐。
飘飘香餐饮管理有限公司历经十多年的发展，已成为集餐饮、管理、教育、物流、工厂五大版块为一体的大型集团公司，餐饮版块属于早期发展的重要内容，现已在深圳、广州、杭州、苏州、南京等三十七个地级市开设分校及培训基地，小吃餐饮培训版块在每个地级市不长的时间就会占据70%左右的市场份额，得力于好的技术口味！
飘飘香餐饮小吃未来五年规划，在华东、华中地区将陆续开展50家分校，并以每年十家以上的速度在迅速拓展。将餐饮小吃市场带领一个新的高度，并将此项版块打造上市，好的小吃技术成就好的财富未来！
飘飘香餐饮管理有限公司师资力量雄厚，每家学校或培训基地配备八名以上的教师团队，我们秉承“技术、口味”为生命力，传承好的小吃内容，从花色、样式、口味、操作流程、配方比例、食材设备选取及开店注意事项都有专业人员传授，学员可以在短时间内领悟到小吃的核心内容，少走弯路，帮助所有学员创业成功！
公司经营宗旨: 弘扬中华美食文化，创造健康快乐生活。
质量标准: 卫生至上，口味至美，服务至诚。
文化信条: 诚信、敬业、务实、共赢。
