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适合对象：对鸭血粉丝汤培训,特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：天津河东校区
一、鸭血粉丝汤产品展示
二、鸭血粉丝汤项目介绍
老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃，老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉很好的烹饪方法)，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。
福满园小吃实训中心老鸭粉丝汤具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口，食之回味无穷，在全国各大城市，各类经营老鸭汤的饭店，生意都是异常火爆，如闻名全国的镇江梅氏老鸭汤、三山老鸭汤、毛哥老鸭汤等等中餐馆，正是凭借这一主打特色产品风靡全国。
三、学习流程
四、鸭血粉丝汤培训内容:
1、老鸭粉丝汤的制作流程；
2、泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧；
3、培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法；
4、鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧；
5、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法；
6、鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径；
7、投资预算分析及经营管理方法；
天津市食味香餐饮管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理咨询，企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司，经过多年的发展，不断自主创新，以独特的经营理念，专业的团队协作，专业的技术，专注的精神，立志于打造全国特色小吃项目，让更多想通过小吃创业致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企业目标：打造特色小吃连锁企业;
企业精神：专注、创新，进取、追求卓越;
企业使命：使更多人通过小吃创业走向致富的道路;
企业文化：以技术为核心，打造全国特色小吃实训基地;
经营理念：以人为本，诚信经营，让客户、员工、企业达成共赢;
选择福满园的理由：
1.专业的团队，专业的技术，专注的精神;
2.随到随学，标准教学流程，卓越的服务精神;
3.食材亲自操作，包学会为止，中途没有任何费用;
4.所学项目交费一次，终生免费享受后期服务及免费技术升级;
