〖 办 学 优 势 〗
米澜教育培训是由一所由经政府部门批准进入的，以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
两人同时报一个班，一人全费，另一人只需一半学费，包两人都学会！
承若教会，不会可免费重学；学员毕业推荐工作
【招生对象及报考条件】
对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员
【报名须提交的材料】
1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过微信进行预约报名。
【课程时间安排】
周二到周日，周一休息一天。上午9：00-11：40 下午13：30-17:00
翻糖10天课程
翻糖的起源：
工具的认识，.翻糖膏和干佩斯的认识，
翻糖蛋糕准备工作，翻糖膏的处理和储存，
干佩斯褶皱纹，翻糖润色
基础花卉制作；
玲兰花，马蹄莲，玫瑰花，仿真树叶，
香水百合，绣球花，樱花，康乃馨
卡通制作：长颈鹿，小猪，轻松小熊（不定期更新一两款）
糖衣上色：
擀平糖衣的技巧，糖衣覆盖，糖衣抹面，基本的模具使用方法
翻糖纸杯蛋糕制作：
各种小花，各种手提包，各种蝴蝶结，各种卡通等各种造型，（可自由发挥）
翻糖饼干：
圣诞树，海绵宝宝，比基尼，奶瓶，小鱼，米奇，
卡通人物：新郎，新娘
杯子蛋糕胚子饼干配方 ，食用干佩斯，翻糖配方
制作练习的干佩斯制作练习的翻糖。
结业作品制作；
三层梦幻自创蛋糕，婚庆蛋糕设计，主题分类
20天翻糖课程
翻糖的起源：
工具的认识，.翻糖膏和干佩斯的认识，
翻糖蛋糕准备工作，翻糖膏的处理和储存，
干佩斯褶皱纹，翻糖润色
基础花卉制作；
玲兰花，马蹄莲，玫瑰花，仿真树叶， 毛莨， 奥斯丁玫瑰，仿真玫瑰，
雪参花蝴蝶，牡丹花，香水百合，绣球花，樱花，康乃馨
卡通动物制作：
长颈鹿，小猪，轻松小熊，小兔子，HLKT猫.蜡笔小新（不定期更新一两款）
糖衣上色：
擀平糖衣的技巧，糖衣覆盖，糖衣抹面，基本的模具使用方法
翻糖纸杯蛋糕制作：
各种小花，各种手提包，各种蝴蝶结，梦幻裙子，.珍珠，玫瑰花，杯子，
口红，蝴蝶飞飞，小鞋子，浮雕，各种卡通等各种造型，（可自由发挥）。
翻糖饼干：
机器猫，小孩，女士礼服，五角星，高跟鞋，男士礼服，梦幻小屋
圣诞树，海绵宝宝，比基尼，奶瓶，小鱼，米奇，
可爱雪人，熊大，手套，袜子等（可自由发挥）
卡通人物：新郎，新娘
仿真人偶：
男士人偶，女士人偶，身体结构，凹凸五官
杯子蛋糕胚子饼干配方 ，食用干佩斯，翻糖配方
制作练习的干佩斯制作练习的翻糖。
个性蛋糕：
温馨小床，包包，礼物盒
结业作品制作；
三层梦幻自创蛋糕，婚庆蛋糕设计，主题分类
福州米澜西点咖啡调酒培训是一家集专业西点烘焙、调酒师、咖啡师饮品为一体餐饮技术服务专业企业 。
米澜是专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙以及甜品技术指导培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训，
米澜办学特点
国家认可的权威教材；科学的教学管理模式；专业的师资队伍；温馨的教学环境；专业的职业生涯规划；一条龙的学习、实习、就业、创业机制；广泛的国际交流平台；劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。保证每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
米澜教学环境
米澜交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念，是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后，有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。
米澜 学习方式
理论和实际操作相结合，教会保障，学会为止，毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。
米澜的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内资深饮品讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的国家职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供权威的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。
米澜特色服务
开店服务：凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验，可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。
米澜将创新、美味为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道，融合美味与健康之道于方寸之间，手艺精湛雕琢美食，甜品也可诱惑舌尖，诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训以高起点，可信赖的品质，诚恳的，与爱甜品美食的朋友携手，共同攀越甜品美食的巅峰，寻求时尚健康美食的无尽空间，书写甜品艺术的不朽篇章。
