翻糖综合专业:
翻糖综合专业是针对高级蛋糕装饰开设的课程,以培养高级翻糖人才为目标,特点是美观、高端、创意,一对一教学,随到随学,。学成后熟练掌握翻糖专业技术,达到高级翻糖师水平
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我们以培养“西点匠人”为目标
始终坚持一丝不苟、精益求精的匠人精神
学习的每个环节都精益求精
注重认真学习、反复练习
掌握扎实的基本功,提高更深层次的技术
跟着老师磨练技术、分析问题、总结规律、积累经验
学习原材料辨别、卫生标准、质量管理、经营模式
作为西点培训示范机构,我们的每一步都脚踏实地
秉承革故鼎新的发展理念,传递生活美食艺术
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为中国西点市场培养技术型、管理型专业人才