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适合对象：对更多小吃,特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：哈尔滨乡政街校区
红肠是哈尔滨特具特色的菜肴了，很多人旅游后回家都会买点，一个是给家人带回去吃，另一个就是在车上吃，几根红肠加一瓶水足够。其实红肠就是直接能吃的，至于加上辣椒炒的话，一个是为了热一下，另一个是把它当做一盘菜来吃，而不是零食。去过中央大街的人应该都知道，那里有名的就是烤红肠，烤的开花儿，洒上辣椒面和芝麻。蛋炒饭或者酱油炒饭，更多的都喜欢红肠炒饭，少放点盐也非常的够味。
引航餐饮的红肠吃起来香味扑鼻、齿颊留香。精心制作，口味独特，让消费者有了很不错的味觉体验。对其产品进行改变，得到了很多的消费者的喜爱。吸取西方美食的精髓，结合中国的饮食文化进行创造，不同的产品口味让消费者有不一样的体验，为企业打下了坚实的基础。
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传授技术：
原料、配料及机器的选取
初加工与保存
灌肠配方、熏烤技术和方法
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麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
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酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、
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学员学习待遇：
1、技术一次学回家，传授技术配方！
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信誉为本，铸就品牌
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教学细致，老师资深
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引航～真正负责任的餐饮技术培训机构
引航餐饮集团——
引航餐饮技术培训中心东北地区总部
企业简介：
哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。
企业资质：
引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。
凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向！制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌。
国家正规注册企业 、省内重点技术培训机构
如今，引航餐饮已先后被誉为：黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技木加盟平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项，上万封学员创业成功的感谢信和锦旗，使命感和责任感，敦促着引航餐饮不断前行不断发展，，
技术权威：
引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术。
由二十年教学经验的特级烹饪大师、特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术
百年传承的特色包子、早餐系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的四川麻辣系列、以及国内外的美食等等，是集美食于大成者。技术和口味始终引领着全国市场。打造了多个品类成为餐饮市场的商业奇迹，
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引航教学宗旨：不止教您技术，要让您创业必须成功!
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