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适合对象：对麻辣烫培训,特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：哈尔滨乡政街校区
提起麻辣烫相信大家并不陌生，这是一种常见的热门小吃，一直以来都备受大家喜爱。麻辣烫味儿好，看像也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里，一条条碧绿的伴着黄色的豆泡、绿色的青菜、灰色的蘑菇透明的粉皮散落其间，真是令人垂涎三尺，口水直流！
麻辣烫，重庆称它为滋麻官麻辣烫，四川叫冒菜。麻辣烫 起源于西秦，渊远流长，相传当时有位王敬之老人在县城经营，一家三代挑担沿街叫卖，因色香味俱全，博得众人称赞，曾一度成为孝武帝朝宴贡品，唐朝大诗人白居易尝后有曰“入口留醇香，回味悠远长”之美誉，称赞麻辣烫汤唯之鲜美。
麻辣烫的制作其实并不复杂，重要的就是一个步骤炒料，料炒好了锅底才能更香，成色更好，再配以上好的药材提香，能达到事半功倍的成效，红红的汤料让人看到后口水欲滴，勾发强烈的食欲！而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上，麻辣烫的特色就在于此，光是油碟就要十多种材料调配，口感以咸香为主。很多城市做火锅式的麻辣烫都改变了麻辣烫原来的面目，更别提口味如何了，川味菜口味一般都很重，很霸道，所以让人吃后回味无穷，会有下次再吃的想法！
哈尔滨引航餐饮麻辣烫系列多种口味教学，复合多种消费者的口味喜好，下面是麻辣烫系列教学内容：
麻辣烫：
老式大碗麻辣烫技术
传统骨汤麻辣烫
网红干汁麻辣烫
时尚番茄麻辣烫
特色麻辣拌
传授技术
秘制麻辣油的熬制、高汤的制作、
小料的配制、猪骨汤、番茄汤、奶汤
各种半成品的加工、中草药的识别
20余种特色拌菜：
口水鸡、夫妻肺片、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、
泡椒凤爪、双椒腰片、蒜香金针菇、麻辣海带、 捞汁双丝、
麻辣豆丝、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、
芽菜豆腐、川北凉粉、麻辣瓜条等
赠送：
专家授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
学员学习待遇：
1、技术一次学回家，传授技术配方！
2、全程实践操作、不限制学期学会为止！
3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4、两人学习只收一人学费！
5、终身免费复习技术升级！
6、免费颁发毕业证书！
7、免费加盟、免费开店指导！
8、免费提供学习餐！
9、免费提供学习资料！
10、免费提供24小时技术咨询！
麻辣烫的做法很简单，成本也较为低廉。好不好吃的关键都在汤汁的味道。而只有你的麻辣烫味道够好才能在众多麻辣烫店铺中脱颖而出。欢迎前来引航考察学习。
引航餐饮集团——
引航餐饮技术培训中心东北地区总部
企业简介：
哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。
企业资质：
引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。
凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向！制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌。
国家正规注册企业 、省内重点技术培训机构
如今，引航餐饮已先后被誉为：黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技木加盟平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项，上万封学员创业成功的感谢信和锦旗，使命感和责任感，敦促着引航餐饮不断前行不断发展，，
技术权威：
引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术。
由二十年教学经验的特级烹饪大师、特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术
百年传承的特色包子、早餐系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的四川麻辣系列、以及国内外的美食等等，是集美食于大成者。技术和口味始终引领着全国市场。打造了多个品类成为餐饮市场的商业奇迹，
开店扶持
引航教学宗旨：不止教您技术，要让您创业必须成功!
拥有商学院教授、联合业内资深运营顾问亲自授课的培训机构，共同扶持您开店！从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面全方位的培训，多年的核心技术传授和更具专业性的创业指导，达成全国学员创业成功*，培养的创业学员遍布全国，至今全国学员开店已超过上万家！学员加盟店面经营火爆比比皆是！
引航让更多的餐饮创业者实现梦想！ 为您创业保驾护航
