玛芬蛋糕培训
用料
鸡蛋100克（2只中等大小）、糖60克、盐1.5克、奶粉5克、泡打粉2克、低粉100克、玉米油90克、馅料蓝莓果酱、果干、各种坚果
玛芬蛋糕的做法
1. 鸡蛋和糖、盐搅打至融化，加入玉米油，此方全程用手动打蛋器即可，无需打发。
2. 加入过筛的粉类（奶粉、泡打粉和低粉），搅拌均匀
3. 此时的面糊很顺滑，并且没有颗粒。此时，加入自己喜欢的馅料（小贴士里有：各种果干、果酱、坚果，只要你喜欢的就尽情地加吧），搅拌均匀，倒入模具。注意：面糊倒至6-7分满即可，因为泡打粉的作用，烤的时候会膨胀，倒的太多可能会溢出来。烤箱预热好170度25分钟。
蓝馨西点核心优势
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司，旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。
蓝馨西点机构简介
蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司，旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。
教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
