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徐州食为先·飘香卤菜

徐州食为先·飘香卤菜

请询价

适合对象:对熟食卤肉培训,特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:请咨询 班型:白天班,周六周日 班制:小班

开设课程校区:徐州市

课程介绍

徐州食为先隶属于食尚部落饮食管理服务有限公司。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,已经发展成为拥有70+直营连锁分支机构,遍布全国11个省市的全国连锁实训机构。


飘香卤菜 239366 人关注过此课程

本套课程适合对飘香卤菜感兴趣,有想开飘香卤菜店的创业者报名学习

课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便

学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学

食为先飘香卤菜5大优势

1.食为先飘香卤菜不添加任何色素,通过传统工艺即可调出光泽亮丽、有食欲的颜色,外面一般很少有人能自己调得出来;

2.做好一份卤菜,每个细节都很讲究,我们会教学员从清水怎么调汤、配料、制作香料包、调味、调色、原料预处理等一系统工序;

3.产品卤出来之后怎么保鲜、护色、保水、每天卖不完的怎么回锅处理、卤水保管这些都有大学问,每个细节我们都会教到位;

4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开熟食店的老板专门上门找我们学习进修,配方比例是非常标准易掌握;

5.我们做出的卤菜入味透,既可干吃,也可拌吃和炒吃;口感层次分明,满街飘香,另外我们学卤菜免费赠送红油凉菜技术。

在食为先你能学到什么

要学多久?可以分期付款吗?

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

项目实际操作内容二

各类食材处理,调料的制作,从清水到卤汁制作、食材预处理与卤汁配比的方法;

项目实际操作内容三

火力调控,怎么保障搞高卤制品的出品率;

项目实际操作内容四

.教导学员不同卤制品搭配不同的配料、原料采购、存放、卤制品保鲜、卤水保存技术

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

为什么学技术要来食为先?

食为先比其他机构有什么优势?

全国连锁品牌

全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构

提供学费分期

不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题

业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业

正宗技术配方

拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教

热门开店项目

已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

精品开店课程

定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

学校介绍

徐州地处江苏省北部,是淮海经济区的中心城市,有着悠久的饮食文化历史,汇聚了众多地方特色小吃。食为先小吃成立于2008年,隶属于食尚部落饮食管理服务有限公司。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,已经发展成为拥有70+直营连锁分支机构,遍布全国11个省市的全国连锁实训机构。


       食为先培训五大优势让你学习无忧:

  优势一:多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  优势二:注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

  优势三:经验丰富的师傅指导, 标准化实训流程,少走弯路;

  优势四:教理论,重实践,反复练习;

  优势五:提供开店辅导,助力轻松创业。

【 规模大 】

实训基地分校多学习有保障

连锁实训数十大机构同时开课

【 师资强 】

教学团队技术有保障

师傅传授配方技术好

【 学员多 】

毕业学员数量众多品牌有保障

已成功帮助众多学员创业致富

小吃餐饮培训来食为先系统完善小吃餐饮培训

徐州食为先餐饮培训

  • 课程数量

    89

  • 分校数量

    1

  • 学员评价

    4

立即咨询

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